Mária Štefáková o strave diabetika

Napísal 

Nechcem, aby ste museli chodiť s váhou pod pazuchou. Bola by som rada, keby ste sa naučili odhadovať sacharidové jednotky v potravinách podľa ich objemu či veľkosti. Aby ste si zapamätali, že napríklad na raňajky je jedno, či zjete 1/3 bieleho rožka alebo klasickej bielej žemle,

alebo tretinu lúpačky, alebo polovicu odkrojeného kúska vianočky. To všetko je 1 SJ, ktorá vám nezvýši glykémiu o nič viac ako tenučký 20-gramový krajček chleba. Nie viac, iba o niečo rýchlejšie.

 

   Viac nájdete v knihe Márie Štefákovej VARÍME DIABETIKOM

   cena: 10 eur, pri zásielke na dobierku poštovné neplatíte

   Objednávky na tel: 0908 069 388 a na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

   Objednávky v Českej republike: www.pemic.cz

Posledná úprava 26.02.2016
Mária Štefáková

Diétna sestra v NEDÚ v Ľubochni, ktorá učila – a naučila – tisícky diabetikov žiť s ich diagnózou plnohodnotný život. Čitateľom svojich kníh (Varíme diabetikom a Diagnóza Cukrovka, spoluautor Jozef Michálek) želá: „Aby vaša glykémia bola vždy dobrá.“