Zásady znižovania nadváhy, teda vlastne zásady správnej výživy, ktoré odporúčam svojim pacientom, mám vyskúšané na sebe. Pred siedmimi rokmi som za jeden rok som schudol 20 kilogramov

MUDr. Peter MINÁRIK, PhD.: "Univerzálnosť zdravej výživy je fascinujúca. Pre istotu ešte raz zopakujem: zdravá výživa je onkopreventívna a tie isté výživové rady chránia aj pred srdcovými chorobami, obezitou a diabetom."

Sledujem so zvýšeným záujmom problematiku prevencie rakoviny, predovšetkým vzťahu medzi obezitou, výživou a onkologickými chorobami. Aj v tomto roku, tesne pred dopísaním tejto knihy, som mal možnosť zúčastniť sa na medzinárodnej konferencii, ktorá sa venovala tejto téme

S gastroenterológom MUDr. Petrom MINÁRIKOM, PhD. hľadáme odpoveď na základnú otázku: akým spôsobom nám môže jednoduchý krok, akým je správna úprava stravy, pomôcť zvýšiť kvalitu nášho života a zdravia.