Dia zmrzlina

Napísal 

Recept na dia zmrzlinu (1 porcia 100 g = 2 SJ)

Potrebujeme: 2 biele jogurty (2 SJ), 200 g jahôd (<1? SJ), 3 PL citrónovej šťavy (0 SJ), 100 g sladkej smotany (< ? SJ), 100 g fruktózy (10 SJ) = spolu 14 SJ

Postup: Všetky suroviny dobre rozmixujeme a dáme na 24 hodín do mrazničky. Potom vyberieme a porciujeme. Jahody môžeme nahradiť napríklad marhuľami, malinami alebo čučoriedkami. Dochucovanie sladidlom je potrebné regulovať podľa ovocia (keď je prezreté, uberieme fruktózu).

Zmrzlina pripravená z celej dávky má hmotnosť 700 g.

100 g zodpovedá 2 SJ, 150 kcal, 3,1 g bielkovín a 5 g tukov.

 

    Viac dobrých rád a receptov nájdete v knihe Márie Štefákovej VARÍME DIABETIKOM

   cena: 10 eur, pri zásielke na dobierku poštovné neplatíte

   Objednávky na tel: 0908 069 388 a na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

   Objednávky v Českej republike: www.pemic.cz

 

Posledná úprava 26.02.2016
Mária Štefáková

Diétna sestra v NEDÚ v Ľubochni, ktorá učila – a naučila – tisícky diabetikov žiť s ich diagnózou plnohodnotný život. Čitateľom svojich kníh (Varíme diabetikom a Diagnóza Cukrovka, spoluautor Jozef Michálek) želá: „Aby vaša glykémia bola vždy dobrá.“