Zo života diabetičky: "Prvé, čo mi napadlo, keď mi to doktor povedal, bolo: Tak, a už nikdy nebudeš môcť jesť zákusky." Máš cukrovku, už nikdy žiadne sladkosti! Do akej miery je tento príkaz aktuálny? Sladké jedlá a stravovanie diabetika, ako to ide dohromady?

Recepty na dezerty: BB puding so šľahačkou a jahodou (1? SJ), plnené palacinky (1 kus = 1 SJ), šišky (1 kus = 1 SJ), dia-zmrzlina (100 g = 2 SJ), jablkové rezy (7,5 SJ spolu), dia-orechová torta 28 SJ

Vianoce diabetika sa tiež podobajú na bežný spôsob trávenia týchto sviatkov: leňošenie pred televízorom a zvýšenie glykémie s ospravedlňujúcim „len na chvíľu“. Aká by mala byť vianočná hostina v rodine diabetika?

Sušené ovocie obsahuje veľa cukru. Má sa mu diabetik teda úplne vyhýbať?

Obchodná sieť ponúka pomerne širokú škálu potravinárskych výrobkov pre diabetikov. Má význam ich vyhľadávať?

Zelenina má veľa predností, a preto by denne mala byť na našom stole – či už surová, upravená ako šalát, alebo varená v polievke, ako príloha k hlavnému jedlu či ako samostatný pokrm.

Rybie mäso má významné postavenie v našom stravovaní. Má vysokú výživovú hodnotu a je ľahko stráviteľné, keď zvolíme vhodnú technologickú úpravu.

Koľko sacharidových jednotiek majú tieto jedlá? a) tekvicová polievka, b) sekaná so zemiakovým prívarkom, c) dusené mäso s kapustou a knedľami, d) strapačky s kapustou, e) mrkvový šalát, f) puding