Každému, kto má snahu schudnúť, môžem odporučiť predovšetkým zeleninové jedlá.

Jedálny lístok zameraný na redukciu hmotnosti (1 000 kcal)

Raňajky: pohár mlieka, porcia šunky, zelenina a 2 krajčeky tmavého celozrnného chleba
Desiata: porcia strúhanej mrkvy
Obed: mäso prešpikované so zeleninou, 130 g varených zemiakov, zeleninová obloha, kapustový šalát dochutený neenergetickým sladidlom
Olovrant: ovocie (pomaranč)
Večera: plnená paprika v paradajkovej omáčke dochutená neenergetickým sladidlom, 100 g varených zemiakov

Zeleninová večera s porciou ovocia má hodnotu 225 kcal, nízky obsah bielkovín a tukov, nulovú hodnotu cholesterolu a obsah vlákniny 12 g.

Jedálny lístok zameraný na redukciu hmotnosti (1 500 kcal)

Tento jedálny lístok je určený pre diabetika s nadváhou, ktorý sa lieči tabletkami alebo inzulínom. Energetická hodnota jedál je 1 500 kcal.

Raňajky (3 SJ): biela káva bez cukru (1 SJ), 2 krajce celozrnného chleba (2 SJ), tvarohová pomazánka (0 SJ), paradajka (0 SJ)
Desiata (2 SJ): ovocný pohár
Obed (3,5 SJ): polievka s malou zavárkou (0,5 SJ), kuracie prsia v cestíčku (1 SJ), 150 g zemiakovej kaše (2 SJ), zeleninová obloha (0 SJ)
Olovrant (1,5 SJ): ovocie (jablko)
Večera (3 SJ): sójové kocky na zelenine (1 SJ), 4 polievkové lyžice dusenej ryže (2 SJ), kapustový šalát
Druhá večera: biely jogurt s ovsenými vločkami a orieškami (2 SJ)

   Viac dobrých rád a receptov nájdete v knihe Márie Štefákovej VARÍME DIABETIKOM

   cena: 10 eur, pri zásielke na dobierku poštovné neplatíte

   Objednávky na tel: 0908 069 388 a na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

   Objednávky v Českej republike: www.pemic.cz